Via Cavour
Collega il duomo con la piazza dei Leoni. Si trova al centro di Monterotondo ed è ricca di negozi di vario genere: ci sono alcuni caffè, negozi di abbigliamento, parrucchieri, un’edicola, un alimentari, una pescheria e una macelleria.
Il Giardino del Cigno
Di fronte al Comune di Monterotondo si trova il Giardino del Cigno. Nel giardino ci sono sentieri pe
r passeggiare e alcune giostre per bambini. Il giardino è circondato da siepi e alti alberi. Nel centro si erge una fontana, la fontana del Cigno, così chiamata perché è caratterizzata da una statua che rappresenta un uomo che tiene un cigno dal cui becco zampilla l’acqua. Nel giardino c’è anche un monumento ai Caduti della I Guerra Mondiale.
Tozzetti
Ingredientes:
• 2 huevos
• 200 gr. de azúcar
• 1 vaso de vino
• levadura
• 400 gr. de harina
• avellanas
Preparación:
al azúcar y a la harina añadir los huevos, la levadura y el vino. Mezclar todo hasta que la masa esté suave. Poner todo en horno por 20/30 minutos cortar en pequeños trozos (tozzetti) y poner, otra vez, en el horno por 15 minutos.